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Cuidados alimenticios en navidad: ¿Cómo prevenir ataques de hambre?
A continuación, algunas recomendaciones para llegar a la hora de cada comida con un nivel de hambre moderado

20/12/2017.

Seguramente más de uno de nosotros ha experimentado esa sensación de hambre fatal, y percibimos que vamos a poder comer una gran cantidad de comida sin sentirnos saciados y con deseos irrefrenables de comer algo ya. Éstos son los "ataques de hambre" y debemos evitarlos para mantener una salud equilibrada.

Recomendaciones saludables

Bebe abundante líquido antes de comer: esto puede calmar tus ansias de comer antes de comenzar a dar rienda suelta al ataque de hambre, por lo tanto, beber abundante líquido puede ayudarte a convertir el "ataque" en una comida normal.

No pases más de 4 horas sin comer: al saltarte comidas y pasar largo tiempo sin ingerir alimentos, las hormonas que indican la sensación de hambre se elevan progresivamente haciendo más intenso el deseo de comer, por ello, mejor come cada 3-4 horas para mantener a raya dichas hormonas de hambre.

Incluye en tus comidas alimentos de bajo índice glucémico: con esto lograrás sentir saciedad por más tiempo, y dado que la glucosa en sangre se eleva lentamente en el tiempo, el cuerpo no se queda sin energía rápidamente ni libera una gran cantidad de insulina en poco tiempo, con lo cual no hay un bajón de glucosa brusco que posteriormente genera hambre.

Incluye proteínas en las comidas: una fuente de proteína es la clave para mantener al cuerpo saciado por más tiempo, pues las proteínas demoran el trabajo digestivo y nos mantienen saciados por más tiempo. Incluye huevos, leche, yogur, queso o carnes, así como otras fuentes de proteínas es lo ideal para no llegar con mucho hambre a la próxima comida.

Realiza meriendas entre horas: si entre comidas principales puedes pasar más de 4 horas sin comer, lo ideal es incluir un tentempié saludable a media mañana o media tarde de manera de no dejar que las hormonas de hambre continúen subiendo a niveles que producen el famoso ataque de hambre. Puedes consumir un yogur con frutas, una barrita de cereales, un pan tostado con queso, unas almendras u otro fruto seco, entre otros.

Digiere bien las comidas: come siempre sentado, mastica bien y concéntrate en la comida, de lo contrario, no harás un registro mental de la misma y llegarás a la próxima comida como si no hubieras comido nada previamente.

Con estos consejos puedes llegar a la hora de cada comida con un nivel de hambre moderado, con el cual puedes controlar la velocidad, la cantidad y calidad de la ingesta, algo que el ataque de hambre no permite porque requiere de alimentos ya, sin importar de qué se trata ni de cuánto.

Fuente: Vitónica

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