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Galletas de avena
Ricas y saludables para todos

02/11/2017.
Ingredientes

3 tazas de harina de trigo
1 taza de avena en hojuelas
1 taza de azúcar
1 taza de mantequilla
3 huevos
1 cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal

Preparación

Precaliente el horno a 350°F.

Mezcle el azúcar, huevos y vainilla, agregue la mantequilla y una bien hasta obtener una crema.

Agregue la harina de trigo, el polvo de hornear y la avena, amasando todo hasta que la masa compacte.

Envuelva la masa en un paño o plástico y refrigere por 2 horas para que adquiera firmeza. Estire la masa con un rodillo y corte las galletas de la forma y tamaño que desee.

Espolvoree las galletas con azúcar una vez que estén en la bandeja. Hornee de 8 a 10 minutos.

Por Cantv.net

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