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Sardinas rebosadas
Otra receta especial del mar para disfrutar en cualquier momento

06/02/2018.
Ingredientes

1 kg de sardinas 
Harina de maíz
Sal
Comino
3 huevos
Media taza de aceite vegetal

Preparación

Se lavan bien las sardinas. Se les quitan las cabezas, las tripas y la espina central. Abiertas, se envuelven en la harina de maíz a la que se le habrá añadido una pulgarada de sal y otra de comino.

Se mojan en huevos batidos con sal y se fríen en aceite caliente.

Por Cantv.net

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SARDINAS REBOSADAS
Puntaje:
JOSE RICO de Venezuela

29/03/2012.y LAS ESCAMAS SE LE DEJAN O SE LE QUITAN??

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