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Meriendas escolares: Sandwich con jamón y piña
Se le puede poner lechuga, o cualquier otra verdura de ensalada como berros, pepinillos, alfalfa...

01/10/2017.
Ingredientes

2 rebanadas de pan integral
1 rebanada de jamón 
1 hoja de lechuga
1 rodaja de piña en su jugo
1 cucharada de mayonesa ligera
Sal y pimienta

Prepración

Tostar las rebanadas de pan. Picar el jamón, la lechuga y la piña bien escurrida, mezclándolo en un bol y añadiendo sal y pimienta al gusto.

Añadir la cucharada de mayonesa al relleno, remover bien. Repartirlo sobre una tostada, cubrirlo con la otra y cortar el sanwich en diagonal con un cuchillo de sierra.

Por Adelgazar.net

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