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Espaguetti blanco
Espectacular plato con un sabor muy peculiar por el cilantro y el perejíl

16/11/2017.


Ingredientes:

 2 cucharadas de mantequilla
 1 sobre de espaguetti
 1/3 de cebolla
 1 cubo de consome de pollo
 5 ramitas de cilantro
 3 ramitas de perejíl
 1 lata de leche evaporada
 1/4 de crema
 1 pizca de sal

Preparación:
 
Se pone a cocer el espaguetti, con una cucharada de aceite, para que no se pegue y el espaguetti se agrega cuando el agua ya este caliente, para una mejor vista se pone el espaguetti entero.

En una sartén se fríe con la mantequilla la cebolla, el perejíl y el cilantro todo finamente picado durante 2 minutos, hasta que la cebolla se acitrone bien, se agrega la leche, la crema junto con el cubo de consome de pollo, es necesario cortar el cubo en varias partes para que se deshaga más fácil junto con la sal, se mueve ligeramente durante tres minutos a fuego lento y listo.

Por: Guiaderecetas.com

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