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Ensalada de lechuga, tomate y aguacate
El aguacate es una fruta apetecida por todos con grandes aportes vitamínicos. Aquí una rápida ensalada para cuando contamos con poco tiempo

08/06/2017.



Ingredientes
2 Aguacates pelados y cortados en gajos
1/2 planta de lechuga cortada en trozos
2 Cucharadas de jugo de limón
2 tomates en cubos con piel
4 Tallos de apio rallados
6 cucharadas de aceite
Sal a gusto

Preparación:

Pon el aguacate, los tomates, el apio y la lechuga en un bol y rocía todo con la mezcla de aceite, sal y jugo de limón. Mezcla todo bien y sirve. Opcional colocarle gajos de cebolla.

Por: lasrecetascocina.com

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