Somos Cantv  |  Oportunidades  |  Contáctenos



  Inicio > Canales > Gastronomía > Artículos

Picadillo llanero
16/03/2018. En las haciendas ganaderas llaneras venezolanas se estilaba, por las cocineras, apartar lo que sobraba de cada comida durante la semana, para el fin de ella picar todo finamente mezclarlo ponerle los caldos y hacer con ello el llamado pico o picadillo
Visitas: 2828
Sopa de caraotas negras
15/03/2018. Para seleccionar los granos de mejor calidad, sobre todo los que sean blandos, al hacerle presión con la uña, estos se marcan
Visitas: 3496
Crema de auyama
14/03/2018. La auyama o calabaza es una hortaliza de origen americano. Su consumo es antiquísimo calculándose que 8000 años A.C.
Visitas: 4162
Puré de espinacas con pollo
13/03/2018. Rápido de elaborar. Las propiedades de la espinaca la hacen muy recomendables para los bebes. Es una fuente importante de minerales: magnesio, calcio, fósforo, potasio y sodio, además del hierro
Visitas: 2946
Caldo de res
09/03/2018. Es una receta tradicional mexicana parecido a lo que solemos hacer por aquí, pero con algunos ingredientes algo diferentes aunque no desconocidos
Visitas: 5239
Caldo de pata
08/03/2018. El caldo de pata es una sopa típica que se prepara en varios países de Latinoamérica
Visitas: 4211
Sancocho
07/03/2018. Aunque es un plato que existe en varios países de América, en nuestro país el hervido o sancocho es una sopa con muchos ingredientes y aliños que le dan un sabor muy característico y según la zona, puede encontrarse en un sin fin de variaciones, tanto en su preparación, como en la forma de acompañarlo
Visitas: 6624
El mondongo
06/03/2018. Es una sopa espesa con aires españoles, de contenidos diversos, y muy sazonado, pero de sabor inigualable, como el que le pone el venezolano
Visitas: 7453

[<anteriores] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 [próximos>]

Publicidad

 Guía gastronómica
 Guía Web
Ver más Guía Web ...

Conoce nuestros aliados | Mapa del Sitio | Recomiéndanos tu página | Publicidad con nosotros | Términos y Condiciones

Cantv.net. Rif: J-30186298-8. Todos los derechos reservados.