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Puré de zanahorias

Podemos hacer puré con otras verduras y la zanahoria es una de las más sabrosas para elaborar este plato delicioso y muy fácil de hacer

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Pescado con yuca a la plancha

Una combinación elegante y sencilla

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Fanesca ecuatoriana

La fanesca es una sopa o guiso típico de Ecuador, es una sopa muy especial porque solo se la prepara una vez al año, durante Semana Santa

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Pescado sudado

Se trata de un pescado desmechadito cocido con ajíes dulces, cebollín, tomates, ajo y muchas veces papas

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