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Torta de zanahoria
Esta delicia de postre puede servirte de merienda a mitad de mañana o de tarde con un rico café

08/08/2017.

Ingredientes:

.- 1 taza de aceite o 1 panelita de mantequilla

.- 3 tazas de harina con leudante

.- 2 tazas de zanahoria rallada por la parte más grande del rayo

.- 1 taza de agua

.- 3 cucharadas de leche en polvo

.- 2 huevos

.- ½ cucharada de vainilla

.- 2 tazas de azúcar

.- Un poquito de sal

Preparación de la torta:

.- Bate la mantequilla (o el aceite) con el azúcar.

.- Agrégale los huevos, la zanahoria, vainilla, el agua más la leche, continuamos batiendo.

.- Añade al final la harina con cuchara de palo.

.- Horneas a 300° hasta que el cuchillo salga limpio y la torta este doradita.

Por Milagil.com

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