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Buñuelos de cambur
Si desea hacer un postre calientito, reconfortante, de sabor muy dulce y halagador prepare esta opción son simplemente riquísimos

03/01/2017.

Ingredientes:

.- 1 y un tercio de taza de harina

.- Media cucharadita de sal

.- 2 cucharaditas de polvo para hornear

.- 2 cucharadas de azúcar

.- 1 huevo batido

.- 1 tercio de taza de leche

.- 2 cucharaditas de mantequilla o margarina derretida

.- 4 cambures maduros

Preparación:

Primero hay que cernir juntos la harina, el polvo para hornear y el azúcar.

En un recipiente mezcle bien el huevo batido con la leche y la mantequilla o margarina previamente derretida para unir bien con la preparación anterior, batiendo hasta que se logre una masa suave y homogenea.

Los cambures se deben cortar en trozos de aproximadamente 3 cm para pasarlos primero por harina y despúes por la masa para luego freir en bastante aceite hasta que esten dorados.

Por Dulcescriollos.com

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