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Tocinillo del cielo
Muy dulce, de una textura suave, cremosa ligera. Una vez que lo pruebes se convertirá en tu postre preferido

06/08/2017.

Ingredientes:

.- 10 huevos ,

.- 1/2 kg azúcar ,

.- 1 limón

.- Caramelo líquido.

Preparación:

Se hierve agua con azúcar y la corteza del limón. De esta forma hacemos almíbar.

Al almíbar le vamos mezclando poco a poco, la mezcla de las yemas de los huevos y una clara.

Después preparamos un molde para el horno, lo cubrimos con caramelo y añadimos la mezcla de antes. Lo tendremos en el horno al baño maría 30 min.

Por Mis Recetas

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