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Crema de avena
Este es un plato altamente nutritivo para que los niños desayunen (o usted mismo) antes de irse a la escuela

30/11/2017.

Ingredientes

1 taza de agua
1 taza de leche de soja
75 gramos de avena en hojuela
4 cucharaditas de azúcar morena
1 pizca de canela
Una taza de amaranto (cereal)
Pasitas al gusto
1 pizca de sal

Preparación

1. Poner en una sartén el agua y la leche hasta que hiervan.
2. Espolvorear la avena encima de la leche hirviendo, removiendo constantemente.
3. Dejar que hierva y luego bajar el fuego, dejar que se cueza por 15 minutos removiendo constantemente.
4. Añadir la sal y continuar cocinando entre 5 y diez minutos más, hasta conseguir la consistencia de una crema.
5. Añadir el azúcar, la canela, el amaranto y las pasitas.

Por Biomanantial.com

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