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Crema de calabacín
El calabacín es una sabrosa verdura que, por su alto contenido en agua, tiene efectos diuréticos y apenas engorda

11/01/2018.
Ingredientes


4 calabacines verdes
6 papas
Nata líquida
Sal
Agua
Leche
200 g de queso crema

Preparación

En una olla calentar un litro de agua y hervir las papas y los calabacines previamente pelados y picados en cuadros.

Una vez listo, pasar por la licuadora para que se cree una crema fina. Agregar la leche, la nata y el queso crema.

Mezclar bien, añadir el toque de sal, y lista para servir.

Por Tugastronomía.com

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