Somos Cantv  |  Oportunidades  |  Contáctenos



  Inicio > Canales > Gastronomía > Artículo

 
 Otros Artículos
Ver más temas de interés...
Ravioles rellenos de carne
Disfruta de este delicioso platillo italiano, una pasta rellena de carne y bañada con salsa de tomate y queso

25/07/2017.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 6

Ingredientes:

500 gr. de ravioles
500 gr. de carne molida de res
½ tza. de aceite de oliva
1½ cebolla blanca
2 dientes de ajo
2 tzas. de puré de tomate
queso parmesano al gusto
1 cda. de perejil
sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cuece los ravioles en una olla con agua hirviendo, la mitad de la cebolla en trozos grandes y un poco de sal. Ya que estén cocidos, escúrrelos y ponlos a remojar en agua fría durante unos minutos y vuélvelos a escurrir bien.

2. Guisa la carne molida en un sartén caliente con un poco de aceite y otra media cebolla finamente picada.

3. Rellena los ravioles con la carne.

4. Pon en el sartén caliente un poco de aceite de oliva y fríe el ajo picado y el resto de la cebolla y después agrega el puré de tomate.

5. Deja cocer bien la salsa y sazona con un poco de sal y pimienta.

6. Acomoda los ravioles en un refractario y báñalos con la salsa de tomate. Mételos al horno durante 5 minutos a 180 °C.

7. Sirve en un plato y agrega encima el queso parmesano y un poco de perejil.

Por: Esmas.com

Imprimir reseña        enviar a un amigo         opina aqui
Publicidad

 Guía gastronómica
 Guía Web
Ver más Guía Web ...

Conoce nuestros aliados | Mapa del Sitio | Recomiéndanos tu página | Publicidad con nosotros | Términos y Condiciones

Cantv.net. Rif: J-30186298-8. Todos los derechos reservados.