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Mes de la Resistencia: enchiladas de pollo
16/10/2017. Las enchiladas de pollo son un plato mexicano delicioso que se hace simplemente con una tortilla de maíz común y corriente rellena de una salsa de tomate con chile y pollo mechado. Se mete al horno y se gratina con un buen queso para darle un sabor aún mejor
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Mes de la Resistencia: Bolón de verdes
15/10/2017. Un desayuno fácil de preparar, y a la vez nutritivo. Este plato es típico de la cocina guayaquileña en Ecuador
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Mes de la Resistencia: La Chanfaina
14/10/2017. Este es otro de los platillos típicos del campo larense, de origen español. Consiste en un sofrito de víseras de chivo al cual se le añade un guiso espesado con papelón y aromatizado con clavos
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Mes de la Resistencia: Empanadas de plátano verde
13/10/2017. Receta de la costa y el oriente de Ecuador, fácil de preparar e ideal para desayunar
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Mes de la resistencia: Arepa de maíz pelado
12/10/2017. También llamada arepa pelada en algunos pueblos del estado Lara. El maíz pelado se elabora conservando la celulosa de la cáscara, que se reblandece hirviéndolo con cal, para luego ser lavado y pasado por un molino. Allí se obtiene la masa para elaborar esta arepa
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Meriendas escolares: Pan de batata
08/10/2017. Nos sirve tanto para merendar con un poco de leche como para desayunar rellenándolo con jamón y queso
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Meriendas escolares: Hallaquitas de jojoto
07/10/2017. Son en realidad dulzonas, pues nuestro maíz tierno es de sabor suave y se combina deliciosamente con un poco de dulce, luego, al estar listas su sabor se realza con un poco de mantequilla y queso. Muy ricas para el desayuno
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Meriendas escolares: Dedos de mozarella
06/10/2017. Un pasapalo clásico
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