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Trufas de chocolate
25/10/2017. Rico postre para cualquier hora del día
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Marquesa de chocolate
23/10/2017. Otro clásico de la repostería criolla... un verdadero manjar para cualquier paladar
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Croquetas de sardinas
20/10/2017. Recién fritas saben mucho a sardinas, sin embargo una vez frías el sabor es mucho más suave
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Croquetas de chorizo
19/10/2017. Las croquetas de chorizo son perfectas para un aperitivo o cena si las acompañamos de una ensalada simplemente
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Mes de la Resistencia: Aguacate relleno con camarones
18/10/2017. El relleno de camarón se puede preparar con anticipación, pero corta los aguacates minutos antes de servir para evitar que se oscurezcan
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Mes de la Resistencia: Tortilla de plátano con chorizo
17/10/2017. El historiador y gastronauta Germán Carrera Damas nos dice que este plato "es un reto para los paladares no entrenados. La combinación de lo salado, lo dulce y lo picante era la clave de su singularidad. La destreza en la elaboración de la tortilla consagraba la excelencia del resultado."
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Mes de la Resistencia: enchiladas de pollo
16/10/2017. Las enchiladas de pollo son un plato mexicano delicioso que se hace simplemente con una tortilla de maíz común y corriente rellena de una salsa de tomate con chile y pollo mechado. Se mete al horno y se gratina con un buen queso para darle un sabor aún mejor
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Mes de la Resistencia: Bolón de verdes
15/10/2017. Un desayuno fácil de preparar, y a la vez nutritivo. Este plato es típico de la cocina guayaquileña en Ecuador
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